什么是食品经营许可证

根据国家规定，从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂，应当依法取得《食品经营许可证》。

《食品经营许可证》有效期年，如需延期，应当在有效期届满日前提出延续申请。

未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

违法生产经营的食品货值金额不足万元的，并处万元以上10万元以下罚款；货值金额万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

食品经营许可证经营范围有哪些

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品）

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食）

3、特殊食品销售，限（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）

4、其他类食品销售

5、熟食类食品制售；热食类食品制售，限（主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品）；

6、冷食类食品制售，限蔬果拼盘

7、生食类食品制售

8、糕点类食品制售，限（含裱花蛋糕或不含裱花蛋糕）

9、自制饮料制售，限（普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒）

10、其他类食品制售