材料成本差异会计分录是企业在采购、入库、领用和期末结转过程中，对材料实际成本与计划成本之间差异的账务处理。为了更好地理解和记忆材料成本差异的会计分录，我们可以将其归纳为以下口诀：

购入材料，实际成本现，计划成本藏；

入库验收，成本比较量；

领用材料，计划成本装；

期末结转，差异账上忙。

接下来，我们将根据这个口诀，详细介绍材料成本差异的会计分录。

一、购入原材料时

当企业购入原材料时，会计分录如下：

借：材料采购

应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款

二、原材料入库时

当原材料入库时，会计分录如下：

借：原材料

贷：材料采购

材料成本差异（可借可贷）

三、领用原材料时

当企业领用原材料时，会计分录如下：

借：生产成本（计划成本）

制造费用

管理费用

销售费用

贷：原材料（计划成本）

四、期末结转差异时

在期末结转时，企业需要根据实际发生的材料成本差异调整账务，会计分录如下：

1. 调整节约差异

借：生产成本等

贷：材料成本差异

2. 调整超支差异

借：材料成本差异

贷：生产成本等

通过以上口诀和会计分录，我们可以更好地理解和记忆材料成本差异的账务处理。在实际操作中，企业应根据具体的业务场景和规定，正确编制相关会计分录，确保财务报表的准确性和真实性。