运输发票税率是指公路运输业中货运发票和运输费发票上开具时，需缴纳税款的率。它是一种特殊的税种，是地方政府根据国家税收法规定的一种货物运输费用领域的应税行为。

根据《发展改革委关于印发公路货物运输经营政策性税收优惠暂行办法的通知》，目前我国公路运输发票税率为5％。此外，在货物运输发票税收有以下优惠政策：

1.小型汽车从业者开具的发票，其发票税率按照4％计征；

2.政府指定的特殊货物运输发票，其发票税率可以按照4％计征，或者可以按照中央和地方政府福利性货物购买给予的减免税政策实施；

3.用于补偿社会医疗保险费的发票，其发票税率可以按照0％计征。

此外，根据《中华人民共和国税收减免法》的规定，可以在特定的情形下减免税。比如：公路运输业中货物发票税率减免范围包括生活用品运输、农业输出运输、农产品加工企业到农贸市场的运输活动，等等，可以按照减半或者免征计算。

通过上述对运输发票税率的介绍可以看出，我国公路运输发票税税率规定较为灵活、税种优惠政策较为严格，还可以结合国家各项税收政策减免发票税率，这能够有效地推动公路运输业的发展。