上海公司注册完成之后，如果长期没有经营且不去处理异常情况，可能会产生以下后果：

1. 公司被列入经营异常名录：如果公司没有按照规定进行年检或报税，或者没有按照规定履行其他法定义务，可能会被工商部门列入经营异常名录。一旦被列入经营异常名录，公司的信用将会受到影响，可能会影响公司的业务发展和合作机会。

2. 营业执照被吊销：如果公司长期没有经营且未进行注销手续，营业执照可能会被吊销。一旦营业执照被吊销，公司将会失去合法经营的资格，并且需要进行清算和注销手续。

3. 税务问题：如果公司没有按时履行税务申报和缴纳的义务，可能会产生税务问题。长期不处理税务问题可能会导致税务罚款和滞纳金，甚至可能被税务部门列入黑名单。

4. 法律责任：如果公司存在违法行为，如未履行法定义务或者侵犯他人权益等，可能会承担法律责任。

因此，建议上海公司在注册完成之后，即使长期没有经营，也要及时处理异常情况，确保公司合法经营并维护公司的信用和权益。