食品安全问题从来都是人们和国家所重点关注的，因而对从事餐饮食品行业的企业的要求会比较高，凡涉及到食品生产的单位和个人，需要办理食品卫生许可证。然而这些企业可能会忽略这件事：食品卫生许可证的有效期是4年，当证件快过期了，应该如何办理延期呢?

　　受理条件

　　《食品经营许可证》有效期届满需要延续的，食品经营企业应当在有效期届满前30个工作日向原发证机关提出延续申请。

　　注：企业因违法经营被食品药品监督管理部门立案调查但尚未结案的，或者收到行政处罚决定但尚未履行的不予受理。

　　办理食品卫生许可证延续需要准备的材料：

　　1.《食品经营许可证》延续申请书纸质、原件2份。

　　2.食品经营许可证正、副本纸质、原件1份。

　　3.经营条件发生变化说明并附改变的资料。纸质、原件2份。

　　4.日常监管部门所提供的经营条件未发生变化确认证明及未因违法行为正被查处证明纸质、原件2份。

　　办理食品卫生许可证延续需按照以下程序进行：

　　1、申请领表;

　　2、提交食品卫生许可证延续申请书及相关材料;

　　3、监督员受理，并于五个工作日内现场审核;

　　4、审定合格后在十个工作日内发放食品卫生许可证。

　　许可证到期未延续不构成无证经营

　　《无照经营查处取缔办法》第四条第一款第(四)项明确规定，营业执照有效期届满后未按规定重新办理登记手续继续从事经营活动的，属于无照经营行为。与此不同，《食品经营许可管理办法》(包括之前的《食品流通许可证管理办法》)并未做出类似规定。

　　食品经营许可属于《行政许可法》规定的有期限的行政许可。现行法律规范仅对许可证到期后如何办理延续以及不再经营的注销等程序做出了规定。《食品经营许可管理办法》第十九条规定，“食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年”。《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，“食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请”。