工会经费、职工教育经费和福利费是企业必须缴纳的社会保障费用之一。这些费用的计提比例根据国家和地方政策的规定而定，不同行业和不同地区的比例可能会有所不同。一般来说，工会经费、职工教育经费和福利费的计提比例如下：

工会经费
根据《中华人民共和国工会法》规定，企业应当按照职工工资总额的2%缴纳工会经费。其中，用于工会经费支出，用于职工文化体育活动费。工会经费主要用于工会组织开展各项工作，如职工权益维护、职工培训、职工福利等。

职工教育经费
根据《中华人民共和国职工教育法》规定，企业应当按照职工工资总额的2%缴纳职工教育经费。职工教育经费主要用于企业内部或外部的职业培训、技能提升、学历提高等教育活动。

福利费
福利费是企业为员工提供各种福利待遇的费用，如医疗保险、养老保险、住房公积金、带薪年假、节日福利等。福利费的计提比例根据不同地区和不同行业的政策规定而定，一般在职工工资总额的10%左右。

总之，工会经费、职工教育经费和福利费的计提比例是企业必须遵守的法律规定，企业应当认真履行社会责任，合理计提和使用这些费用，为员工提供更好的工作和生活条件。