商标买卖是指商标持有人在法律法规的范围内，可以将属于持有人的商标买卖给其它人所有。而地址变更是根据国家商标法第十五条规定：“册商标需要变更注册人的名义、地址或者其他注册事项的，应当提出变更申请。”

所以从以上的解释可以看出，商标买卖是属于把商标的所有权卖给了其他人所有；而商标变更是把商标的名义或地址进行了更改。

变更商标持有人的名义时，商标持有权的主体并没有发生改变，只是持有人的名称发生了改变。而买卖商标是直接把主体发生了更改，买卖后改商标的持有人不再是原来的持有人。