在各种税种中，增值税是财务人员最容易接触到的税种。增值税是一个非常重要的税种，基本上每个企业都涉及到。那么，什么是增值税呢？

增值税，直观理解就是对商品或服务流通过程中产生的增值额征收的一种税，增值额是最直观的征税依据。

增值税的征收通常包括商品生产、消费和流通过程中的特定环节，以及以流通环节中的增值额或差价为计税依据征收的税种。

理论上，增值税征收范围应包括各个工业领域，具体为:制造业、采矿业、运输业、商业、建筑业、服务业等。，具体包括生产中的原材料采购、制造和消费、流通中的零售和批发。

增值税本质上是一种销售税，因为它是在销售商品或服务以及增值的基础上产生的间接税。

追溯增值税的起源，增值税是由法国税务总局局长莫里斯·洛雷在20世纪50年代提出的。在其他国家，如新西兰、加拿大、新加坡、澳大利亚等地，增值税也被称为货物和服务税。