建筑施工企业安全费用提取比例根据企业的营业收入不同而有所差异。具体而言，可以参照以下标准进行提取：

一、以建筑安装工程造价为计提依据

房屋建筑工程、矿山（井巷）工程的安全费用提取比例为；

电力工程、水利水电工程、铁路工程的安全费用提取比例为；

市政公用工程、冶炼工程、机电安装工程、化工石油工程、港口与航道工程、公路工程、通信工程的安全费用提取比例为。

二、以企业实际营业收入为计提依据（适用于机械制造企业等）

营业收入不超过1000万元的，按照2%提取；

营业收入超过1000万元至1亿元的部分，按照1%提取；

营业收入超过1亿元至10亿元的部分，按照提取；

营业收入超过10亿元至50亿元的部分，按照提取；

营业收入超过50亿元的部分，按照提取。

请注意，上述两种计提依据和比例可能因行业、地区及具体政策的不同而有所差异。建筑施工企业在实际操作时，应根据相关法律法规及政策要求，结合企业实际情况，合理确定安全费用的提取比例，并确保专款专用，以保障企业的安全生产投入。

此外，企业还应建立健全内部安全费用管理制度，明确安全费用的提取和使用的程序、职责及权限，并按规定进行会计处理。同时，各级财政部门、安全生产监督管理部门等也会依法对企业安全费用的提取、使用和管理进行监督检查。