合伙企业不属于法人组织。

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法人是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而合伙企业虽然能够依法以自己的名义从事民事活动，但并不具备法人资格，因此被归类为非法人组织。法规

非法人组织包括个人独资企业、合伙企业、不具有法人资格的专业服务机构等。这些组织虽然可以依法进行民事活动，但其民事责任最终由其成员或投资人承担。在合伙企业中，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。

综上所述，合伙企业不属于法人组织，而是属于非法人组织的一种。