航天金税盘和爱信诺365都是开票软件，但它们的功能和使用方式略有不同。

首先，航天金税盘是国家税务总局认证的专业开票软件，主要用于企业的发票开具和管理。它具有高度的安全性和稳定性，可以实现多种类型的发票开具和打印，包括增值税普通发票、增值税专用发票、机动车销售统一发票等。此外，航天金税盘还支持自动化开票、发票作废、报税申报等功能，可以帮助企业提高开票效率和管理水平。

相比之下，爱信诺365是一款云端财务管理软件，也具有开票功能。它主要面向小微企业和个体工商户，可以帮助用户实现财务管理、进销存管理、人事管理等多种功能。在开票方面，爱信诺365支持增值税普通发票、增值税电子普通发票、增值税专用发票等，用户可以通过手机或电脑端进行开票操作。此外，爱信诺365还支持自动生成财务报表、自动化记账等功能，可以帮助用户更好地管理企业财务。

综上所述，航天金税盘和爱信诺365都是开票软件，但它们的用户群体、功能和使用方式略有不同。企业可以根据自身的需求选择适合自己的开票软件，以提高企业的管理效率和财务水平。