土地增值税是指在土地转让过程中，原土地所有权人将土地转让给买方后，所得到的土地增值部分需要缴纳的税费。土地增值税税率是指土地增值税应缴纳的比例，一般由国家税务总局制定。以下是土地增值税税率一览表：

土地增值税税率
（1）个人出售住宅用地：20%；

（2）企业出售商业、办公、工业、科技用地：30%；

（3）企业出售住宅用地：20%。

土地增值税计算方法
（1）土地增值税的计算公式为：土地增值额×土地增值税税率。

（2）土地增值额的计算公式为：土地转让价款-土地购买价款-土地增值税应纳税额。

特殊情况下的土地增值税税率
（1）城市更新项目中，旧城区内的土地转让，土地增值税税率可适当降低；

（2）国有土地使用权出让，土地增值税税率为25%。

土地增值税的缴纳时间和方式
（1）土地转让合同签订后，应当在15个工作日内到税务机关申报纳税；

（2）土地增值税应当在土地转让后一个月内一次性缴纳；

（3）土地增值税可以通过网上银行、自助缴税机、银行柜台、税务机关等多种方式进行缴纳。

总之，土地增值税税率是土地转让过程中需要缴纳的税费比例，税率的高低直接影响着土地所有权人的实际收益，因此需要在土地转让前对税率做好充分了解和规划。