经济适用房产权属于购房人，但在购房人还清全部购房款项之前，该房屋的所有权归属于国家或地方政府。购房人只拥有该房屋的使用权，并且在使用期限结束后，需要将该房屋归还给政府或者按照政府的规定进行转让。

经济适用房是由政府出资或者给予优惠政策，专门为中低收入家庭购房而设立的一种住房形式。购房人需要符合政府制定的一系列条件，比如收入、户籍等方面的限制，才能够购买经济适用房。

购房人在购买经济适用房时，需要签订相关的购房合同和产权转移文件，以确认自己对该房屋的使用权。此外，购房人还需要按照政府的规定缴纳相关的管理费用和维修费用等。

在经济适用房使用期限结束后，购房人需要将该房屋归还给政府或者进行转让。如果购房人没有按照规定归还房屋或者进行转让，政府有权采取相应的法律措施进行处理。

总之，经济适用房产权归属于购房人，但是在购房人还清全部购房款项之前，该房屋的所有权归属于政府。购房人只拥有该房屋的使用权，需要按照政府的规定进行管理和维护。购房人在使用期限结束后需要将该房屋归还给政府或者进行转让。