一、什么是职工教育费

职工教育经费是指企业按工资总额的一定比例提取职工教育事业的费用，是企业为学习先进技术、提高文化水平所支付的费用。因为员工不仅有获得劳动报酬的权利、享受集体福利的权利，还有权学习岗位知识，进行后续教育，所以需要一定的教育经费。

二、职工教育经费扣除比例是还是8%

根据《财政部 税务总局关于企业职工教育经费税前扣除政策的通知》的规定，自2018年1月1日起，企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除;超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。因此，现行的职工教育经费在企业所得税前的扣除标准是工资薪金总额的8%，超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。