毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中，毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。

　　毛利率是企业经营获利的基础，企业要贏利，首先要获得足够多的毛利率。毛利率的计算公式为：

　　毛利率=毛利÷营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）÷主营业务收入×100%。

　　通常来说，毛利率越高，企业的盈利能力越强，只有企业的生产经营有获利，才能用来抵补企业的各项经营支出。不同规模不同行业的企业之间毛利率可比性不高。